Cuisine,  Desserts / yaourts

Meringues

Hello, aujourd’hui je vous partage une recette de meringues !

 

Ingrédients
  • 4 blancs d’œufs 
  • 150 gr de sucre glace
  • 150 gr de sucre.

 

Recette

Tout d’abord, veillez à préchauffer le four à 110°.

Ensuite dans la cuve de votre robot, monter les blancs en neige en ajoutant doucement le sucre glace.

Puis incorporer délicatement le sucre.

A l’aide d’une poche à douille, vous pouvez façonner vos meringues sur une feuille de cuisson.

Pour finir, enfourner 30 min à 110° et 30/40 min à 80°.

 

Bon appétit !

 

…Qui vole un œuf…kidnappe sûrement un poussin…

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